Zobrazuje sa 1 výsledok

Zobraziť bočný panel
Kvasinky IOC B 2000, LAFFORT | regioWine
Zatvoriť

Kvasinky IOC B 2000

8.33
Kvasinka podporuje aromatickú a ovocnú expresiu bielych a ružových vín. Je vhodná na výrobu aromatických vín. Používa sa na získanie rôznych aromatických profilov v závislosti od fermentačnej teploty a tak sa harmonicky kombinujú kvasenie a odroda. V rosé vínach IOC B 2000 vyjadruje exotické, ovocné a citrusové arómy. PRE ODRODY SAUVIGNON, RIZLING, DEVÍN, TRAMÍN ČERVENÝ, PÁLAVA, CHARDONNAY, ROSE
  • Teplota kvasenia 12 – 18°C
  • Odolnosť alkoholu 14 %
  • Potreba živín nízka
  • Vysoká tvorba glycerolu 6 g/l
  • Dávkovanie: 20 – 30 g/hl