Popis
Leányka (Leánka) je menej rozšírenou ale veľmi obľúbenou odrodou na Slovensku. V poslednej dobe je veľmi vyhľadávané, nakoľko dáva ľahšie a dobre piteľné vína aj na celovečernú zábavu. Vo vôni a v chuti je víno medovito-nektárové, ktorú sprevádzajú citrusové tóny sviežich kyselín. V aromatike ale objavujeme aj florálne znaky agátu a lúčnych kvetov. Leányka má zaoblenú štruktúru, je to víno zamatové, čerstvé, svieže a dobre vyvážené. Víno je dobre párovateľné so šalátmi a s jedlami z rýb a morských plodov ale aj s dezertmi s medovým alebo škoricovým obsahom.
Hrozno bolo oberané ručne, a prešlo rýchlym spracovaním na zachovanie aromatických zložiek a čerstvosti. Školenie a zrenie vína prebehlo v nerezových tankoch s vylúčením voľného otvoreného styku so vzduchom.
Víno je vhodné servírovať k jedlám: [atribut vhodne-k-jedlam], pri teplote [atribut teplota-na-servirovanie]