Popis
Merle Petite (Merlot) – je vo svojej kategórii víno z výnimočného ročníka 2017. Pochádza z južných svahov strekovského rajónu, z obce Rúbaň a bolo oberané ručne pri cukornatosti až neuveriteľných 29 °NM. Vyšší stupeň alkoholu vzniklo prirodzeným prekvasením hrozna. Je výborným dôkazom, že aj na Slovensku vznikajú poklady porovnateľné so svetoznámimi vínami južných oblastí.
Merle Petite je menej známy francúzsky názov odrody Merlot. Víno je tmavšej tehlovo-granátovej farby, ktoré sú sprevádzané vôňou čerešňového likéru (cherry), jemnou sladkou vanilkou a s karamelovými tónmi amerického dubu. Vyniká bohatým extraktom vďaka pôvodnej cukornatosti hrozna, a patrí k vínam so silným telom. Je to víno pre skúsenejších degustátorov a milovníkov vína mediteránskeho štýlu.
 |
Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Čokoládové dezerty, Divina, Grilovanie, Hovädzie mäso, Jahňacina, baranina, Kačka, Syry Ementál, Gouda, Camembert, Teľacie mäso [ zobraziť recepty ] |
 |
Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ] |