Mastné ryby, Recepty

Recept: Losos na bielom víne

Recept: Losos na bielom víne | regioWine
Počet porcií
Počet porcií
2 porcie
Čas prípravy
Čas prípravy
30 minút
Náročnosť prípravy
Náročnosť prípravy
jednoduchá

Ingrediencie:

PL – polievková lyžica
ČL – čajová lyžica

4 plátky lososa
2 dcl biele víno
2 PL masla
1 PL rastlinný olej
bylinky alebo korenie na ryby

Zdroj: –

POSTUP

Šťavnaté kúsky lososa na bielom víne „


1.
Lososa dobre osušíme a položíme na rozohriatu panvicu s maslom a rastlinným olejom.

2. Počas toho dochutíme korením alebo bylinkami (výborne sa hodí kôpor) a podlejeme bielym vínom.

3. Pomaly opekáme z každej strany 4-5 minút a necháme zopár minút pod pokrievkou “dôjsť” podľa toho, ako prepečenú rybku máme radi.

4. Prajeme dobrú chuť!

ODPORÚČAME K VÍNAM

Zatvoriť

Galántai Táncok, 2018, Polosuché

6.80
Galántai Táncok: Cuvée zo 4 odrôd, je zeleno-žlté s očarujúcou aromatikou a komplexnou ovocnosťou. Víno je harmonické, plné, očarujúce.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Hydina, Morské plody, Predjedlá, Šaláty, Sladkovodné ryby, Zrelé a ťažké syry [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 
Regionálne víno: Máriavögyi (Rizling vlašský), 2017, Suché, Molnarwines | regioWine
Zatvoriť

Máriavögyi (Rizling vlašský), 2017, Suché

8.00
Jahodovo-žltá farba, vôňa premočenej zeme, obsahuje minerálne látky a výrazné kyseliny.
Zobraziť všetky recepty

Doporučujeme k jedlám:

Bravčové mäso

Profil predajcu

Vyrobené vo vinárstve:

Molnarwines, Trstice

Rizling Rýnsky, 2017, Suché, Promitor Vinorum | regioWine
Zatvoriť

Rizling Rýnsky, 2017, Suché

7.40
Víno má zelenkavo-žltistú farbu a arómu s tónmi zeleného jablka, jemne doplnené vôňou lipového kvetu. V chuti je plnšia a komplexná s typickými sviežimi kyselinkami po ovociach.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Hydina, Sladkovodné ryby, Zrelé a ťažké syry [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 
Zatvoriť

Rizling Rýnsky, 2018, Suché

9.70
Rizling Rýnsky (barrique): Víno plné, komplexné, má žltú farbu, v chuti s tónmi zrelých hrušiek, jemne doplnené vôňou lipového kvetu.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Cheese cake, Ementál, Gouda, Hydina, Sladkovodné ryby, Vegetariánske jedlá, Zajac, Zrelé a ťažké syry [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 
Rizling Vlašský, 2015, Suché, Promitor Vinorum | regioWine
Zatvoriť

Rizling Vlašský, 2015, Suché

5.10
Víno je zlatožltej farby kvôli vysokej zrelosti hrozna, s medovo-kvetinovou vôňou, mierne korenistou, v chuti extraktívne, s výraznými tónmi tropického ovocia, žltého melónu, ktoré končia s jemne horkastou mandlovou dochuťou.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Hydina [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 
Rizling Vlašský, 2016, Suché, Promitor Vinorum | regioWine
Zatvoriť

Rizling Vlašský, 2016, Suché

4.50
Víno je svetložltej farby s citrusovo-kvetinovou vôňou, v chuti extraktívne a ovocné, jemne korenisté. Je to kupáž rizlingov (Rizling Vlašský & Rizling Rýnsky) so sviežimi kyselinami, ktoré nasvedčujú o pôvode z vulkanického podložia.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Hydina, Sladkovodné ryby, Vegetariánske jedlá, Zrelé a ťažké syry [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 
Rizling Vlašský, 2017, Suché, Promitor Vinorum | regioWine
Zatvoriť

Rizling Vlašský, 2017, Suché

4.50
Víno je svetložltej farby s citrusovo-kvetinovou vôňou, v chuti extraktívne a ovocné, jemne korenisté. Je to kupáž rizlingov (Rizling Vlašský & Rizling Rýnsky) so sviežimi kyselinami, ktoré nasvedčujú o pôvode z vulkanického podložia.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Hydina, Sladkovodné ryby, Vegetariánske jedlá, Zrelé a ťažké syry [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 
-7%
Vertikálna ochutnávka rizlingov vlašských | Promitor Vinorum | regioWine
Zatvoriť

Vertikálna ochutnávka rizlingov vlašských

12.20 11.30
  Akciový set - vertikálna ochutnávka 3 rizlingov vlašských: vhodný ako darček pre milovníkov suchých vín.