Recept: Špagety s červeným vínom

Ingrediencie:

PL – polievková lyžica
ČL – čajová lyžica

Cestoviny:
2 poháre červeného vína (480 ml)
3 poháre vody (720 ml)
1 ks špageti (455 g)
soľ na dochutenie

Omáčka:
2 PL masla
2 ks strúčiky cesnaku, rozdrveného
1/4 šálky píniových orieškov (35 g)
1 PL červenej papriky, kúsky
strúhaný parmezán, na servírovanie

Zdroj: tasty.co

POSTUP

” Príprava tohto receptu zaberie len pár minút a cestoviny sú veľmi chutné. A navyše aj pekne farebné. “

1. Nalejte červené víno a vodu do strednej panvice. Dochuťte soľou.

2. Zmes priveďte k varu a pridajte špagety.

3. Varte, kým väčšina červeného vína nebude absorbovaná pastou, 8-10 minút.

4. Cestoviny preneste do stredne veľkej misky.

5. Rozpustite maslo v rovnakej panvici na strednom teple. Pridajte cesnak, piniové orechy a kúsky červenej papriky.

6. Varte omáčku, kým maslo nezačne hnednúť, potom pridajte cestoviny späť do omáčky a zmiešajte omáčku a cestoviny.

7. Posypte parmezánom.

8. Prajeme dobrú chuť!

ODPORÚČAME K VÍNAM