Hovädzie mäso, Recepty

Recept: Maďarský tokáň z hovädzieho mäsa

Recept: Maďarský tokáň z hovädzieho mäsa
Počet porcií
Počet porcií
4 porcie
Čas prípravy
Čas prípravy
120 minút
Náročnosť prípravy
Náročnosť prípravy
stredná

Ingrediencie:

PL – polievková lyžica
ČL – čajová lyžica

1 kg hovädzieho predného
1 veľká  cibuľa
6 strúčiku cesnaku
1 paradajkový pretlak
1 PL ochucovadla Erős Pista
2 dcl bieleho vína (suchého)
soľ
korenie
olej

Zdroj: –

POSTUP

Popri varení tohoto pokrmu získate veľa času na vychutnanie vínka, ktoré sa do receptu pridáva “


1.
Nasekanú cibuľu orestujeme na oleji

2. Pridáme mäso nakrájané na menšie kocky

3. Ak mäso zmení farbu do ružova, pridáme cesnak, paradajkový pretlak, soľ, korenie a necháme dusiť pod pokrievkou aj 2 hodiny

4. Podávame s ryžou, alebo s haluškami

5. Prajeme dobrú chuť!

ODPORÚČAME K VÍNAM

Bobuľovička zelená, 100% hroznová šťava, 0% alkoholu

3.40
Bobuľovička je nápoj z hrozna, ktorý neobsahuje alkohol ani pridaný cukor. Čerstvo lisovaná za studena, nefiltrovaná, bez konzervantov a môže obsahovať drobné usadeniny. Skladujte na mieste chránenom pred tepelnými zdrojmi a priamym slnečným žiarením. Spotrebujte do 12 mesiacov od dátumu výroby. POZOR!!! Pred otvorením pretrepať.
Zobraziť všetky recepty

Doporučujeme k jedlám:

Bravčové mäso, Cestoviny a pizza, Divina, Grilovanie, Hovädzie mäso, Huby, hríby, Hydina, Jahňacina, baranina, Konzervované mäso, Korenisté jedlá, Kozí syr, Mäkké a jemné syry, Mastné ryby, Morské plody, Predjedlá, Šaláty, Sladkovodné ryby, Teľacie mäso, Torty a zákusky, Vegetariánske jedlá, Zrelé a ťažké syry

Profil predajcu

Vyrobené vo vinárstve:

Promitor Vinorum, Galanta

Cabernet Sauvignon, 2018, Suché

9.70
Cabernet Sauvignon: Víno tmavšej rubínovej farby, vo vôni aj v chuti prevládajú ovocné arómy čiernych ríbezlí, čučoriedky a lesné plody.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Camembert, Čokoládové dezerty, Divina, Ementál, Gouda, Grilovanie, Hovädzie mäso, Huby, hríby, Jahňacina, baranina, Kačka, Klobása, Teľacie mäso [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 

Classic cuvée, 2017, Suché

6.80
Classic cuvée: Cabernet Sauvignon (70%) & Merlot (30%) - víno rubínovej farby, vo vôni aj v chuti prevláda výrazný ovocný charakter čiernych ríbezlí, malín a čerešní.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Camembert, Čokoládové dezerty, Divina, Ementál, Gouda, Grilovanie, Hovädzie mäso, Jahňacina, baranina, Kačka, Teľacie mäso [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 

Frankovka modrá, 2018, Suché

9.10
Frankovka modrá je víno rubínovo-červenej farby, v chuti s ovocnými tónmi višní, čučoriedok a ostružín. Celkovo harmonické, stredne plné s dobre vyváženými kyselinami a jemnými tanínmi s dochuťou horkej čokolády.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Divina, Hovädzie mäso, Hydina, Mäkké a jemné syry, Torty a zákusky, Zrelé a ťažké syry [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 

Grand cuvée, 2018, Suché

12.00
Grand cuvée: Frankovka modrá (40%)  & Merlot (40%) & Cabernet Sauvignon (20%) - víno špičkové, plné, harmonické s jemnými kyselinami pre ozajstných gurmánov a obľúbencov mediteránskych vín.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Camembert, Čokoládové dezerty, Divina, Ementál, Gouda, Grilovanie, Hovädzie mäso, Jahňacina, baranina, Kačka, Teľacie mäso [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 

Merle Petite (Merlot), 2016, Suché

8.00
Merle Petite (drozdíček) je alternatívny názov svetoznámej odrody Merlot, nakoľko túto odrodu nielen fajnšmekri ale aj „drozdíky“ s radosťou konzumujú. Je to víno tmavšej granátovej farby, ktoré sú sprevádzané vôňou zrelých čerešní a kompótu a korenistými tónmi francúzskeho dubu zo sudov, v ktorých zrelo až 18 mesiacov. Je to víno pre skúsenejších degustátorov a milovníkov vína, ktorí hľadajú ozajstné ľahôdkoviny pre vzácne chvíle svojho života.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Hovädzie mäso [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 

Merle Petite (Merlot), 2017, Suché

17.80
Víno je tmavšej tehlovo-granátovej farby, ktoré sú sprevádzané vôňou čerešňového likéru (cherry), jemnou sladkou vanilkou a s karamelovými tónmi amerického dubu. Vyniká bohatým extraktom vďaka pôvodnej cukornatosti hrozna, a patrí k vínam so silným telom. Je to víno pre skúsenejších degustátorov a milovníkov vína mediteránskeho štýlu.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Čokoládové dezerty, Divina, Grilovanie, Hovädzie mäso, Jahňacina, baranina, Kačka, Syry Ementál, Gouda, Camembert, Teľacie mäso [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 

Merle Petite (Merlot), 2018, Suché

13.70
Víno je tmavšej granátovej farby, vo vôni a v chuti nájdeme jemnú a čistú aromatiku bobuľového ovocia, malín, čučoriedok a ostružín, ktoré sú sprevádzané sladkými tanínmi vanilky z francúzkeho dubu. Vyniká bohatým extraktom vďaka pôvodnej cukornatosti hrozna, a patrí k vínam so silným telom. Je to víno pre skúsenejších degustátorov a milovníkov vína mediteránskeho štýlu.
Zobraziť všetky recepty Doporučujeme k jedlám: Bravčové mäso, Čokoládové dezerty, Divina, Grilovanie, Hovädzie mäso, Huby, hríby, Jahňacina, baranina, Kačka, Korenisté jedlá, Syry Ementál, Gouda, Camembert, Teľacie mäso, Torty a zákusky [ zobraziť recepty ]
zobraziť profil Vyrobené vo vinárstve: Promitor Vinorum, Galanta [ zobraziť profil ]
 

Pinot Noir (Rulandské Modré), 2016, Suché

14.30
Víno dozrievalo v barikových sudoch 18 mesiacov. Má typickú svetlomalinovú farbu a patrí k chuťovo plnším vínam so stredným telom. Vo vôni dominujú maliny a červené ovocie, v chuti je jemne korenisté.
Zobraziť všetky recepty

Doporučujeme k jedlám:

Bravčové mäso, Grilovanie, Hovädzie mäso, Hydina, Mäkké a jemné syry, Mastné ryby, Teľacie mäso

Profil predajcu

Vyrobené vo vinárstve:

Promitor Vinorum, Galanta

Sódová voda Felvidéki Szikvíz, bez chuti, 0% alkoholu

2.60
Sódová voda v dobíjacej fľaši na sódovú vodu. Inou tekutinou znovu nenaplniteľná. Fľaša je pod veľkým tlakom, jej otvorenie ako aj spadnutie aj naprázdno je nebezpečné! Uchovávajte mimo dosahu detí. Skladujte na mieste chránenom pred tepelnými zdrojmi a priamym slnečným žiarením. Spotrebujte do 12 mesiacov od dátumu výroby. POZOR!!! Nepoškodené a čisté obaly je možné vrátiť osobne na našej predajni alebo zaslaním späť kuriérom. Po vrátení vám bude vrátená záloha za fľaše a prepravky v sume 21,60 €. Cena za nové naplnenie minerálnej vody do vrátených obalov je 0,95 € / 1 fľaša. K cene bude prirátaná doprava a manipulácia. Minimálne množstvo je 12 fliaš (1 prepravka). Cena dopravy prepraviek:
  • 1 až 3 prepravky = 5,98 € / 1 prepravka
  • 4 prepravky a viac = individuálna cena prepravy
Pole je povinné
Pole je povinné
Pole je povinné
Pole je povinné
  • - zvoľte počet kusov -
  • 12 ks
  • 24 ks
  • 36 ks
  • 48 ks
  • 60 ks
  • 72 ks
  • 84 ks
  • 96 ks
  • viac ako 100 ks
Pole je povinné
Pole je povinné
Pole je povinné